실리콘 머핀틀 베이킹 도구 필수! 아티래빗
실리콘 머핀틀 베이킹 도구 필수! 아티래빗
제빵이 훨씬 쉬워진 이유는 바로 이 실리콘 머핀틀 덕분!작년에 빵집에 6개월 동안 계속 다녔던 것 같아요. 제빵의 기초를 익히다 보니 어렵지 않게 빵을 자꾸 구워낼 수 있을 것 같은 자신감이 생겼습니다.그런데 학원에서 이용한 베이킹 도구는 철제로 되어 있어서 가정용으로 활용하기에는 조금 부담스러운 부분이 있었습니다.그래서 찾아보고 실리콘 머핀틀 6p장만 했는데 유산지가 없어도 빵을 만들고 머핀을 쉽게 만들 수 있어서 너무 좋았던 이 제품을 소개해드리려고 합니다.▼
제빵이 훨씬 쉬워진 이유는 바로 이 실리콘 머핀틀 덕분!작년에 빵집에 6개월 동안 계속 다녔던 것 같아요. 제빵의 기초를 익히다 보니 어렵지 않게 빵을 자꾸 구워낼 수 있을 것 같은 자신감이 생겼습니다.그런데 학원에서 이용한 베이킹 도구는 철제로 되어 있어서 가정용으로 활용하기에는 조금 부담스러운 부분이 있었습니다.그래서 찾아보고 실리콘 머핀틀 6p장만 했는데 유산지가 없어도 빵을 만들고 머핀을 쉽게 만들 수 있어서 너무 좋았던 이 제품을 소개해드리려고 합니다.▼
쑥쑥 실리콘 머핀틀 아티래빗
쑥쑥 실리콘 머핀틀 아티래빗
6p 계란빵틀이잖아~6구 실리콘 머핀틀 여기 있습니다. 컬러별로 2개씩 들어있는 이 제품은 단순한 실리콘이 아니라 젖병에 사용하는 플래티넘 실리콘 소재이기 때문에 아무리 열을 받아도 환경호르몬으로부터 안전합니다. * FDA 승인을 받은 국내에서 생산된 계란빵틀입니다.이 실리콘 계란빵틀을 사용해서 오늘 오븐, 에어프라이어로 머핀을 만들었어요.가장 베이직한 머핀으로요아 맞다! 이 제품은 열탕소독으로 위생적으로 관리해주시면 감사하겠습니다.
열심히 수제원단을 만들어볼까?
열심히 수제원단을 만들어볼까?
휘핑기가 있는데 수제기를 사용해볼게요.무염버터, 설탕을 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요.그리고 실온 상태의 계란 2개를 꺼내 거품기로 저어줍니다.그리고 이 달걀물에 바닐라 오일을 한 티스푼 정도 넣어주셨네요.
휘핑기가 있는데 수제기를 사용해볼게요.무염버터, 설탕을 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요.그리고 실온 상태의 계란 2개를 꺼내 거품기로 저어줍니다.그리고 이 달걀물에 바닐라 오일을 한 티스푼 정도 넣어주셨네요.
휘핑기가 있는데 수제기를 사용해볼게요.무염버터, 설탕을 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요.그리고 실온 상태의 계란 2개를 꺼내 거품기로 저어줍니다.그리고 이 달걀물에 바닐라 오일을 한 티스푼 정도 넣어주셨네요.
휘핑기가 있는데 수제기를 사용해볼게요.무염버터, 설탕을 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요.그리고 실온 상태의 계란 2개를 꺼내 거품기로 저어줍니다.그리고 이 달걀물에 바닐라 오일을 한 티스푼 정도 넣어주셨네요.결국 반죽하는 기계의 힘을 빌렸다.버터+설탕 섞은 볼에 달걀물을 붓고 잘 섞어주세요.단, 여기서 가장 중요한 점은 계란을 5번부터 8번으로 나누어 저어야 한다는 점입니다. 제빵학원다닐때제일많이한(?)실수입니다.성급하게 한꺼번에 넣으면 계란과 분리되는 사고(?)가 발생합니다.이건 정말 사고예요. 어렵게 만든 재료를 버리는 상황이 실제로 겪은 거예요. 힘들어도 계란물을 나눠 담아주세요.결국 반죽하는 기계의 힘을 빌렸다.버터+설탕 섞은 볼에 달걀물을 붓고 잘 섞어주세요.단, 여기서 가장 중요한 점은 계란을 5번부터 8번으로 나누어 저어야 한다는 점입니다. 제빵학원다닐때제일많이한(?)실수입니다.성급하게 한꺼번에 넣으면 계란과 분리되는 사고(?)가 발생합니다.이건 정말 사고예요. 어렵게 만든 재료를 버리는 상황이 실제로 겪은 거예요. 힘들어도 계란물을 나눠 담아주세요.실리콘 계란빵틀에 반죽을 70% 부어주세요.사실 베이킹파우더를 넣어야 하는데 만들어보니까 베이킹파우더가 어디 있는지도 전혀 안 보이더라고요. 그래서 베이킹파우더는 생략했어요. 그래서 저는 80% 정도 넣었는데 베이킹파우더 넣어주시면 70%만 반죽물 부어주시면 됩니다.그리고 오븐 또는 에어프라이어로 구워요. 에어프라이어 기준으로 했을 때 160도 23분 정도 구웠어요.오븐은 150도 25분 구웠습니다.저희 집은 오븐이랑 에프 둘 다 있어서 이 두 가지를 활용해서 써봤네요.맛있는 빵냄새가 나게 되었습니다.실리콘 계란빵틀에 반죽을 70% 부어주세요.사실 베이킹파우더를 넣어야 하는데 만들어보니까 베이킹파우더가 어디 있는지도 전혀 안 보이더라고요. 그래서 베이킹파우더는 생략했어요. 그래서 저는 80% 정도 넣었는데 베이킹파우더 넣어주시면 70%만 반죽물 부어주시면 됩니다.그리고 오븐 또는 에어프라이어로 구워요. 에어프라이어 기준으로 했을 때 160도 23분 정도 구웠어요.오븐은 150도 25분 구웠습니다.저희 집은 오븐이랑 에프 둘 다 있어서 이 두 가지를 활용해서 써봤네요.맛있는 빵냄새가 나게 되었습니다.깨진 크랙이 찬란함! 형형색색의 실리콘 머핀틀 반죽이 20분 정도 지나자 맛있는 향을 풍기며 브라운색을 내는 머핀이 완성되었습니다.워낙 이 기본 머핀은 만들기 쉬워서 홈베이킹도 할 수 있어요. 그리고 나는 뜨거운 철제틀이 아닌 실리콘 머핀틀을 이용하여 보다 안전하고 쉽게 베이킹 작업을 할 수 있었습니다.실리콘이라 떼기 쉽다!미니 핸들을 당겨 머핀형에서 꺼내기 쉽다!머핀틀마다 입(?)이라고 불리는 미니손잡이가 있습니다. 이 부분을 당겨서 머핀을 들어올리면 쉽게 꺼낼 수 있습니다.그래서 뜨거우니까 항상 조심하셔야 해요.고열에도 내열성을 가진 실리콘이므로 안전하게 사용할 수 있습니다.또한 제빵의 기능뿐만 아니라 계란빵이나 밥머핀 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 적어도 작은 식재료 보관 용도로 사용하셔도 좋습니다.미니 핸들을 당겨 머핀형에서 꺼내기 쉽다!머핀틀마다 입(?)이라고 불리는 미니손잡이가 있습니다. 이 부분을 당겨서 머핀을 들어올리면 쉽게 꺼낼 수 있습니다.그래서 뜨거우니까 항상 조심하셔야 해요.고열에도 내열성을 가진 실리콘이므로 안전하게 사용할 수 있습니다.또한 제빵의 기능뿐만 아니라 계란빵이나 밥머핀 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 적어도 작은 식재료 보관 용도로 사용하셔도 좋습니다.일단 유산지를 사용하지 않아도 되니까 너무 굿! 학원에서 의외로 버리는 경우가 많아요.그 중에서 제가 굉장히 아쉬워했던 게 바로 유산지였어요. 예쁜데 잠시 뒀다는 이유만으로 버려야 했으니까요.실리콘 머핀틀을 사용하면 유산지가 없어도 잘 사용하면 영구적으로 사용할 수 있는 이 베이킹 도구가 정말 친환경적이거든요!홈베이킹을 막 시작한 분들이나 아이들 간식을 만들어줄 때 등 활용도가 대단한 제품이거든요.색깔도 너무 예쁘고 반죽도 듬뿍 들어가서 한끼 먹을만한 머핀을 만들 수 있어요.일단 유산지를 사용하지 않아도 되니까 너무 굿! 학원에서 의외로 버리는 경우가 많아요.그 중에서 제가 굉장히 아쉬워했던 게 바로 유산지였어요. 예쁜데 잠시 뒀다는 이유만으로 버려야 했으니까요.실리콘 머핀틀을 사용하면 유산지가 없어도 잘 사용하면 영구적으로 사용할 수 있는 이 베이킹 도구가 정말 친환경적이거든요!홈베이킹을 막 시작한 분들이나 아이들 간식을 만들어줄 때 등 활용도가 대단한 제품이거든요.색깔도 너무 예쁘고 반죽도 듬뿍 들어가서 한끼 먹을만한 머핀을 만들 수 있어요.아티래빗 이유식 스쿠스쿠 실리콘 머핀틀 분유 빵틀 홈베이킹 (6개 세트) : 아티래빗 [아틸래빗] 40개국 엄마 이유있는 선택! 애틸래빗 공식 스마트스토어입니다.smartstore.naver.com아티래빗 이유식 스쿠스쿠 실리콘 머핀틀 분유 빵틀 홈베이킹 (6개 세트) : 아티래빗 [아틸래빗] 40개국 엄마 이유있는 선택! 애틸래빗 공식 스마트스토어입니다.smartstore.naver.com아티래빗 이유식 스쿠스쿠 실리콘 머핀틀 분유 빵틀 홈베이킹 (6개 세트) : 아티래빗 [아틸래빗] 40개국 엄마 이유있는 선택! 애틸래빗 공식 스마트스토어입니다.smartstore.naver.com